5 Cách Hấp Tôm Ngon Ngọt Tự Nhiên Giữ Trọn Dinh Dưỡng

Nõn Tôm Hấp
Việc hấp tôm tưởng chừng đơn giản nhưng để giữ được vị ngọt nguyên bản, độ mọng nước và màu sắc đỏ au rực rỡ thì mỗi phương pháp lại có một bí quyết riêng. Dưới đây, Phuc Food sẽ chia sẻ 5 cách hấp tôm “bất bại” giúp bạn giữ trọn giá trị dinh dưỡng của loại hải sản quý giá này.
Mục lục
1: 5 CÁCH HẤP TÔM NGON NGỌT TỰ NHIÊN
✅ Tôm hấp Bia và Sả (Hương vị quốc dân)
Đây là cách phổ biến nhất giúp khử mùi tanh tuyệt đối và làm thịt tôm thơm nồng nàn.
-
Cách làm: Lót sả đập dập và gừng thái chỉ dưới đáy nồi. Xếp tôm lên trên rồi đổ 1 lon bia vào nồi (không đổ trực tiếp lên tôm).
-
Đặc điểm: Hơi bia nóng bốc lên giúp thịt tôm mềm, thơm mùi lúa mạch rất kích thích vị giác.
✅ Tôm hấp Nước Dừa Xiêm (Vị ngọt thanh tao)
Món ăn thường thấy trong các bữa tiệc sang trọng nhờ vẻ ngoài bóng bẩy và vị ngọt thanh.
-
Cách làm: Đun sôi nước dừa xiêm cùng hành tím thái lát, sau đó cho tôm vào hấp cách thủy.
-
Đặc điểm: Nước dừa giúp vỏ tôm đỏ rực, thịt tôm có hậu vị béo nhẹ và thơm mùi dừa đặc trưng.
✅ Tôm hấp Muối Hột (Vị đậm đà nguyên bản)
Phương pháp này không dùng nước, giúp tôm giữ được 100% tinh chất mà không bị loãng vị.
-
Cách làm: Rải một lớp muối hột dày đáy nồi, phủ sả lên trên rồi đặt tôm vào. Đậy kín nắp, hấp ở lửa vừa cho đến khi tôm chín bằng hơi nóng của muối.
-
Đặc điểm: Thịt tôm săn chắc cực kỳ, vị mặn mòi của muối làm tôn lên độ ngọt tự nhiên của đạm biển.
✅ Tôm hấp Tỏi và Miến (Phong cách Hồng Kông)
Sự kết hợp tinh tế giữa tôm, tỏi phi và miến, tạo nên món ăn giàu hương vị.
-
Cách làm: Xếp miến đã ngâm mềm ra đĩa, đặt tôm (đã xẻ lưng) lên trên, phủ tỏi băm phi thơm và nước tương rồi đem hấp cách thủy.
-
Đặc điểm: Nước ngọt từ tôm thấm đẫm vào từng sợi miến, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo.
✅ Tôm hấp Lá Chanh và Gừng (Thanh đạm, bổ dưỡng)
Cách làm đơn giản nhất giúp giữ lại vẻ đẹp thuần khiết và độ giòn sần sật của tôm.
-
Cách làm: Chỉ cần hấp cách thủy tôm cùng lá chanh vò nát và gừng thái sợi.
-
Đặc điểm: Mùi thơm của lá chanh giúp tinh thần sảng khoái, gừng giúp ấm bụng và cân bằng tính hàn của hải sản.
2: BÍ QUYẾT HẤP TÔM “CHUẨN” ĐỂ GIỮ DINH DƯỠNG
Để tôm sau khi hấp không bị khô xác hay đỏ đầu, bạn cần lưu ý 2 yếu tố then chốt sau:
-
Thời gian là vàng: Tôm chín rất nhanh. Tùy kích cỡ, bạn chỉ nên hấp từ 5 – 8 phút. Ngay khi thấy thân tôm cong lại thành hình chữ C và vỏ chuyển màu đỏ đều là phải tắt bếp ngay. Hấp quá lâu sẽ khiến protein bị biến tính, thịt dai và mất nước.
-
Nguồn nguyên liệu tươi sạch: Độ ngọt của món hấp phụ thuộc 99% vào chất lượng tôm tươi.
Để thưởng thức trọn vẹn vị ngọt thanh mà không mất công sơ chế, quý khách hãy chọn ngay Tôm nõn hấp tại Phuc Food. Những con tôm tươi ngon nhất được chúng tôi tuyển chọn, lột vỏ thủ công và hấp chín sơ bằng công nghệ hiện đại để giữ trọn hàm lượng dinh dưỡng cũng như độ giòn dai tự nhiên. Sản phẩm được đóng gói hút chân không sạch sẽ, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng mà vẫn có món ngon chuẩn vị nhà hàng. Chỉ cần vài phút chế biến lại, bạn đã có ngay những đĩa tôm đỏ âu, thơm nức cho bữa cơm gia đình thêm phần đẳng cấp. Đừng ngần ngại liên hệ với Phuc Food để mang về nguồn hải sản sạch, an toàn và chất lượng nhất cho những người thân yêu!
3. MÓN NGON TỪ TÔM NÕN HẤP
Tôm nõn hấp là nguyên liệu “vàng” trong bếp vì đã được làm sạch, giữ được độ ngọt tự nhiên và cực kỳ tiện lợi. Với tôm nõn đã hấp sơ, bạn có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn từ cơm gia đình đến các món nhậu lai rai.
Dưới đây là những gợi ý món ngon nhất với tôm nõn hấp:
✅ Món Xào Đậm Đà
Đây là cách chế biến phổ biến nhất vì tôm nõn rất nhanh chín và bắt vị với các loại rau củ.
-
Tôm nõn xào thập cẩm: Xào cùng súp lơ, cà rốt, đậu Hà Lan và nấm hương. Món này vừa đẹp mắt vừa đủ chất.
-
Tôm nõn xào cần tỏi: Hương thơm của cần tây và tỏi cực kỳ hợp với vị ngọt của tôm.
-
Tôm nõn xào ngô bao tử và nấm trâm vàng : Vị giòn sần sật của ngô và nấm làm tôn lên độ mềm ngọt của tôm.
✅ Món Canh Thanh Mát
Tôm nõn giúp nước dùng ngọt thanh mà không cần ninh xương cầu kỳ.
-
Canh bầu/bí nấu tôm nõn: Món canh “quốc dân” giải nhiệt cực tốt. Bạn nên băm nhỏ tôm hoặc để nguyên con tùy sở thích.
-
Canh rau ngót tôm nõn: Sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình giản dị.
-
Canh chua tôm nõn: Nấu cùng dứa, cà chua, giá đỗ và một chút me chua.
✅ Món Ăn Chơi & Đồ Nhẹ
-
Salad tôm nõn hoa quả: Trộn tôm với táo, bơ, dưa chuột và sốt mayonnaise hoặc sốt mè rang.
-
Tôm nõn rim mặn ngọt: Rim tôm với chút nước mắm, đường và thật nhiều hạt tiêu để ăn cùng cơm nóng hoặc xôi.
-
Trứng đúc tôm nõn: Đánh tan trứng, cho tôm nõn và hành lá vào rồi chiên vàng. Món này đặc biệt các bé rất thích.
✅ Mẹo nhỏ để món ăn ngon hơn:
-
Rã đông đúng cách: Nếu là tôm nõn đông lạnh, hãy rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh để tôm không bị bở.
-
Tránh nấu quá lâu: Vì tôm đã được hấp chín một phần, bạn chỉ nên cho tôm vào ở bước cuối cùng của các món xào/canh để giữ độ dai giòn và không bị teo nhỏ.
-
Khử mùi: Dù là tôm hấp, bạn vẫn nên phi thơm hành khô hoặc tỏi trước khi cho tôm vào xào để món ăn dậy mùi nhất.
4. QUYỀN LỢI KHI MUA TÔM NÕN HẤP TẠI PHUCFOOD
✅ Cam kết về Chất lượng Sản phẩm
-
Nguồn gốc rõ ràng: Tôm được tuyển chọn từ những vùng nguyên liệu sạch.
-
Quy trình chế biến sạch: Tôm được hấp chín trong môi trường đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu độc hại.
-
Độ tươi ngon: Cam kết tôm sau khi hấp vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Thịt săn chắc, không bị bở hay có mùi lạ.
✅ Cam kết về Trọng lượng và Đóng gói
-
Đúng trọng lượng: Đảm bảo cân đủ trọng lượng tôm thực tế.
-
Đóng gói hút chân không: Sản phẩm thường được đóng gói hút chân không kỹ lưỡng. Giúp bảo quản tốt trong ngăn đông và thuận tiện khi vận chuyển.
✅ Chính sách Đổi trả và Bảo hành
-
Lỗi 1 đổi 1: Sẵn sàng đổi trả hoặc hoàn tiền nếu sản phẩm không đúng mô tả. Có dấu hiệu hư hỏng hoặc kém chất lượng khi khách hàng nhận hàng.
-
Kiểm tra hàng trước khi thanh toán: Cho phép khách hàng kiểm tra bao bì, cảm quan sản phẩm trước khi nhận.
✅ Dịch vụ Khách hàng
Giao hàng nhanh: Hỗ trợ giao hàng hỏa tốc trong nội thành để đảm bảo tôm giữ được nhiệt độ lạnh cần thiết.
Tư vấn tận tâm: Hỗ trợ hướng dẫn cách chế biến và bảo quản tôm nõn sao cho ngon nhất.
TÔM NÕN HẤP HIỆU PHUCFOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUCFOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
6. GIÁ TÔM NÕN HẤP MỚI NHẤT
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi 1Kg Tôm Nõn Hấp Bao Nhiêu, Phuc Food xin cập nhật bảng giá dưới đây :
| Bảng giá Tôm Nõn Hấp tại PHUC FOOD | ||
| Trọng lượng | Giá | |
| Tôm Nõn Hấp | 500 Gam | 200.000 Đồng |
| Tôm Nõn Hấp | 1Kg | 380.000 đồng |
| Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp | ||
7. HÌNH ẢNH TÔM NÕN HẤP TẠI PHUC FOOD

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp










