1 Kg Tôm Tươi Làm Được Bao Nhiêu Tôm Khô

1 Kg Tôm Tươi Làm Được Bao Nhiêu Tôm Khô

Tôm khô là một trong những loại thực phẩm đồng hành với nền ẩm thực truyền thống Việt Nam. Nó đầy đủ hương vị, chất dinh dưỡng và được ưa chuộng trong nhiều món ăn. Quy trình sản xuất tôm khô từ tôm tươi góp phần duy trì dinh dưỡng và bảo quản lâu dài. Nhiều người tò mò: 1kg tôm tươi có thể sản xuất được bao nhiêu tôm khô? Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá quy trình chuyển đổi, tỷ lệ thu hồi và những yếu tố tác động.

Mục lục

1. QUY TRÌNH LÀM TÔM KHÔ TỪ TÔM TƯƠI
2. 1KG TÔM TƯƠI LÀM ĐƯỢC BAO NHIÊU TÔM KHÔ?
3. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TỶ LỆ CHUYỂN ĐỔI
- KẾT LUẬN
5. GIÁ TÔM KHÔ NGON
6. HÌNH ẢNH TÔM KHÔ TẠI PHUC FOOD
7. BÀI VIẾT TÔM KHÔ

1. QUY TRÌNH LÀM TÔM KHÔ TỪ TÔM TƯƠI

Sản xuất tôm khô bắt đầu bằng việc lựa chọn tôm tươi chất lượng cao, đây là bước cơ bản đảm bảo tôm khô ngon. Sau khi làm sạch, tôm được luộc chín đến khi thịt tôm chắc và chín đều. Tiếp theo, tôm được phơi nắng hoặc sấy bằng nhiệt độ thấp để loại bỏ hơi nước mà vẫn giữ được hương vị đậm đà và dinh dưỡng.

Quá trình sấy hoặc phơi này giúp tôm khô co lại, lớp vỏ có thể bỏ bớ hoặc giữ nguyên tuý theo nhu cầu sử dụng. Chìa khóa để tạo nên tôm khô ngon đó là tôm tươi ngon và kỹ thuật chế biến chật chẽ.

2. 1KG TÔM TƯƠI LÀM ĐƯỢC BAO NHIÊU TÔM KHÔ?

Khôi lượng tôm khô thu được từ 1kg tôm tươi thường dao động từ 200 đến 250g. Tỷ lệ chuyển đổi phụ thuộc vào nước trong thịt tôm, kích thước tôm và phương pháp sấy khô. Loại tôm nhỏ thường có tỷ lệ khô cao hơn do tỷ lệ vỏ và hướp nước thấp hơn.

Ngoài ra, các loại tôm tươi lớn, nhiều thịt như tôm sá sòng và tôm thị có xu hướng cho khối lượng tôm khô cao hơn. Trong khi đó, tôm biển vỏ dày có khả năng giảm tỷ lệ thu hồi do phần vỏ và đầu khá lớn.

3. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TỶ LỆ CHUYỂN ĐỔI

Quy trình sản xuất tôm khô bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố quan trọng:

Độ tươi của tôm: Tôm tươi ngon, từ nguồn gốc đảm bảo sẽ giữ được dinh dưỡng tốt hơn.
Loại tôm sử dụng: Các loại tôm lớn, nhiều thịt sẽ giãm hao hụt khi chế biến.
Kỹ thuật sấy khô: Phương pháp sấy tự nhiên bằng nắng giúp giữ hương vị tốt hơn nhưng có thể lâu hơn so với sấy bằng máy.
Nước trong tương quan thịt tôm: Tôm có hướp nước cao sẽ bị hao hụt nổi bật khi phới khô.

KẾT LUẬN

Tôm khô không chỉ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà còn mang đến nhiều tiên ích trong chế biến. Việc hiểu rõ quy trình chuyển đổi từ tôm tươi sang tôm khô và những yếu tố ảnh hưởng sẽ giúp bạn lựa chọn nguồn nguyên liệu và phương pháp sản xuất phù hợp nhất.

4. MUA TÔM KHÔ NGON TẠI HÀ NỘI

Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Tôm Khô ở đâu ngon, chất lượng uy tín. Phúc Food sẽ là địa chỉ tin cậy, với chính sách ưu đãi, sẽ luôn cam kết :
Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.

TÔM KHÔ TỰ NHIÊN HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”

5. GIÁ TÔM KHÔ NGON

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Tôm Khô mới nhất hàng ngày theo từng trọng lượng, Phuc Food luôn cập nhật hàng ngày với bảng giá Tôm Khô dưới đây :

Bảng giá Tôm Khô Tự Nhiên tại PHUC FOOD
Loại Tôm Khô	Trọng lượng	Giá
Tôm Khô To	250 Gam	230.000 Đồng
Tôm Khô To	500 Gam	450.000 đồng
Tôm Khô VIP	250 Gam	300.000 đồng
Tôm Khô VIP	500 Gam	600.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp