Hướng Dẫn Cách Làm Tôm Khô Tại Nhà Cực Đơn Giản Bảo Quản Lâu

Cách Làm Tôm Khô Tại Nhà
Tôm khô là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn Việt Nam, từ canh, xào đến kho. Làm tôm khô tại nhà không chỉ giúp bạn kiểm soát chất lượng mà còn mang lại hương vị đặc biệt. Quy trình làm tôm khô không quá phức tạp, nhưng đòi hỏi kiên nhẫn và sự tỉ mỉ. Với vài bước đơn giản, bạn có thể tự làm tôm khô tại nhà để thưởng thức hoặc sử dụng trong các món ăn gia đình. Hãy cùng khám phá cách làm tôm khô tại nhà trong bài viết này.
Mục lục
1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Nguyên Liệu Chính:
- Tôm tươi: 500g (chọn tôm tươi, không quá nhỏ).
- Gia vị: Muối, đường, tiêu, tỏi băm.
- Dụng Cụ Cần Thiết:
- Nồi hấp, lò nướng hoặc máy sấy thực phẩm.
- Dao, thớt, khay nướng hoặc dĩa sạch để phơi tôm.
- Cách Lựa Chọn Tôm:
- Chọn tôm tươi, có vỏ trong suốt và màu sắc tự nhiên.
- Tôm nên có kích thước vừa phải để dễ dàng phơi khô đều.
2. CÁCH LÀM TÔM KHÔ TẠI NHÀ
- Sơ Chế Tôm:
- Rửa sạch tôm, bỏ đầu, làm sạch phần bụng và chỉ đen.
- Ngâm tôm trong nước muối pha loãng khoảng 10-15 phút để làm sạch tôm.
- Ướp Tôm Với Gia Vị:
- Trộn tôm với muối, đường, tiêu và tỏi băm.
- Để tôm ướp gia vị khoảng 30 phút cho ngấm đều.
- Sấy Tôm Khô:
- Phơi tôm dưới nắng hoặc sử dụng lò nướng ở nhiệt độ thấp (50-60°C).
- Nếu sử dụng máy sấy thực phẩm, chọn chế độ sấy phù hợp và sấy trong khoảng 4-6 giờ.
3. LƯU Ý KHI LÀM TÔM KHÔ
- Thời Gian Phơi Tôm:
- Nếu phơi ngoài trời, đảm bảo tôm được phơi khô hoàn toàn dưới ánh nắng mạnh.
- Thời gian phơi tùy thuộc vào kích thước tôm và độ nắng, thường khoảng 2-3 ngày.
- Bảo Quản Tôm Khô:
- Sau khi tôm khô, bảo quản trong lọ thủy tinh kín hoặc túi zip.
- Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc.
- Chế Biến Sau Khi Làm Tôm Khô:
- Tôm khô có thể dùng để chế biến các món canh, xào, hoặc làm gia vị nêm nếm.
- Trước khi sử dụng, nên ngâm tôm trong nước ấm vài phút để mềm lại.
KẾT LUẬN
Làm tôm khô tại nhà không chỉ dễ dàng mà còn đảm bảo chất lượng và hương vị tươi ngon. Quá trình này giúp bạn chủ động trong việc lựa chọn nguyên liệu và gia vị, tạo ra món tôm khô phù hợp với khẩu vị gia đình. Tôm khô làm tại nhà có thể sử dụng lâu dài trong nhiều món ăn khác nhau, mang lại sự tiện lợi và tiết kiệm.
- Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Tôm Khô ở đâu ngon, chất lượng uy tín. Phúc Food sẽ là địa chỉ tin cậy, với chính sách ưu đãi, sẽ luôn cam kết :
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
- Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
- Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
- Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
- Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
- Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
- Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.
TÔM KHÔ TỰ NHIÊN HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
5. GIÁ TÔM KHÔ NGON
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Tôm Khô mới nhất hàng ngày theo từng trọng lượng, Phuc Food luôn cập nhật hàng ngày với bảng giá Tôm Khô dưới đây :
Bảng giá Tôm Khô Tự Nhiên tại PHUC FOOD | ||
Loại Tôm Khô | Trọng lượng | Giá |
Tôm Khô To | 250 Gam | 230.000 Đồng |
Tôm Khô To | 500 Gam | 450.000 đồng |
Tôm Khô VIP | 250 Gam | 300.000 đồng |
Tôm Khô VIP | 500 Gam | 600.000 đồng |
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp |
6. HÌNH ẢNH TÔM KHÔ TẠI PHUC FOOD

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô