Tôm Khô Hiệu Phuc Food
Cách Làm Tôm Nõn Chiên Bơ Tỏi Ngon Bất Bại: Thơm Lừng, Béo Ngậy
Tôm Nõn Chiên Bơ Tỏi
Tôm nõn chiên bơ tỏi là món ăn đã trở thành kinh điển trong các bữa tiệc và bữa cơm gia đình, nhờ hương vị béo ngậy của bơ, mùi thơm nồng của tỏi phi, và độ ngọt giòn của thịt tôm. Bí quyết để món ăn này ngon “bất bại” nằm ở kỹ thuật chiên tôm giòn sơ và cách làm sốt bơ tỏi hoàn hảo, sao cho sốt bám đều và không bị tách nước.
Mục lục
1. BÍ QUYẾT CHIÊN TÔM GIÒN SƠ VÀ LÀM SỐT BƠ TỎI KHÔNG BỊ CHÁY
Để tôm nõn không bị dai và sốt bơ tỏi giữ được hương thơm, bạn cần kiểm soát nhiệt độ thật kỹ.
✅ Sơ Chế Tôm và Chiên Giòn Sơ
-
Sơ chế: Tôm nõn rửa sạch, thấm thật khô bằng giấy ăn. Ướp tôm với một chút hạt nêm và tiêu xay.
-
Áo bột (Quan trọng): Áo tôm qua một lớp bột năng hoặc bột bắp mỏng. Lớp bột này giúp tôm săn lại, giữ nước, và giúp sốt bơ tỏi bám chặt hơn sau khi hoàn thành.
-
Chiên sơ: Cho tôm đã áo bột vào chảo dầu nóng (hoặc chiên không dầu) chiên nhanh khoảng 1.5 phút cho tôm vừa chín tới, hơi săn lại. Vớt tôm ra đĩa.
✅ Mẹo Phi Tỏi Thơm Lừng
-
Dùng bơ và dầu ăn: Chỉ dùng bơ lạt dễ làm tỏi bị cháy. Hãy kết hợp bơ lạt với một chút dầu ăn (tỉ lệ khoảng 2:1) để tăng ngưỡng chịu nhiệt, giúp tỏi phi vàng thơm mà không bị cháy khét.
-
Tỏi băm: Tỏi nên được băm nhỏ vừa, không nên băm quá nhuyễn.
2. CÔNG THỨC TÔM NÕN CHIÊN BƠ TỎI THƠM LỪNG
Món ăn này rất nhanh gọn và dễ thực hiện, phù hợp để thêm vào thực đơn cuối tuần.
✅Nguyên Liệu
-
Tôm nõn: 300g (đã sơ chế và chiên sơ)
-
Bơ lạt: 2 muỗng canh (khoảng 30g)
-
Tỏi: 5-6 tép (băm nhỏ)
-
Hương liệu: 1/2 muỗng cà phê dầu ăn, ngò rí hoặc lá mùi tây (thái nhỏ).
-
Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, tiêu xay.
✅ Các Bước Thực Hiện
-
Làm sốt bơ tỏi: Cho bơ lạt và dầu ăn vào chảo, đun chảy trên lửa vừa. Khi bơ tan hết, cho tỏi băm vào phi thơm. Đảo đều cho đến khi tỏi bắt đầu chuyển sang màu vàng nhạt, dậy mùi thơm.
-
Nêm nếm sốt: Giảm lửa xuống mức nhỏ nhất. Thêm muối và đường vào chảo bơ tỏi, khuấy nhanh cho gia vị tan.
-
Hoàn thành: Cho tôm đã chiên sơ vào chảo sốt bơ tỏi. Đảo nhanh tay khoảng 1 phút cho tôm được áo đều lớp sốt béo ngậy.
-
Lưu ý: Nếu bạn thích vị chanh, có thể vắt thêm 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh vào bước này.
-
-
Trình bày: Tắt bếp, rắc tiêu xay và ngò rí (hoặc lá mùi tây) thái nhỏ lên trên.
Tôm nõn chiên bơ tỏi nên được thưởng thức ngay khi còn nóng, ăn kèm với bánh mì nướng hoặc cơm trắng đều rất tuyệt vời.
Để món chiên bơ tỏi đạt độ ngon “bất bại”, tôm nõn cần phải tươi, chắc thịt và không bị bở. Tôm nõn chất lượng cao sẽ giúp tôm giữ được độ giòn sau khi chiên và không bị teo nhỏ. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn tôm nõn tươi sạch, đã được sơ chế sẵn, hãy ghé thăm Phúc Food để chọn mua nguyên liệu tốt nhất, đảm bảo món tôm chiên bơ tỏi của bạn luôn thơm ngon và béo ngậy.
3. MÓN NGON VỚI NÕN TÔM
Tôm bóc nõn là nguyên liệu linh hoạt, phù hợp với nhiều món ăn từ chiên, xào đến nấu canh. Dưới đây là cách chế biến tôm bóc nõn thành món ăn ngon dễ nấu dễ làm của PhucFood, để làm mới bữa cơm gia đình. Mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn!
- Tôm nõn rang muối tỏi.
- Nõn tôm rim mặn ngọt.
- Nõn tôm xào bông cải/nấm.
- Canh chua tôm nõn.
- Gỏi ngó sen tôm nõn thịt.
- Bún tôm nõn.
- Tôm Nõn Chiên Xù.
- Tôm Nõn Rang Thịt.
- Tôm Nõn Hấp Sả.
4. ĐỊA CHỈ MUA NÕN TÔM THẺ NGON TẠI HÀ NỘI
- Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Nõn Tôm ở đâu ngon, chất lượng uy tín. PhucFood sẽ là địa chỉ tin cậy, với chính sách ưu đãi, sẽ luôn cam kết :
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
- Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
- Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
- Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
- Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
- Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
- Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.
NÕN TÔM HIỆU PHUCFOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUCFOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
6. GIÁ NÕN TÔM BAO NHIÊU
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi 1 Kg Nõn Tôm Giá Bao Nhiêu mới nhất hàng ngày theo từng trọng lượng. Phuc Food luôn cập nhật bảng giá Tôm Nõn dưới đây :
| Bảng giá Tôm Nõn Tự Nhiên tại PHUCFOOD | ||
| Trọng lượng | Giá | |
| Nõn Tôm | 500 Gam | 160.000 Đồng |
| Nõn Tôm | 1Kg | 300.000 đồng |
| Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp | ||
7. HÌNH ẢNH TÔM NÕN TẠI PHUC FOOD
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
