Tôm Khô Hiệu Phuc Food
Rim Tôm Nõn Với Nước Cốt Dừa: Béo Thơm Lạ Miệng Cực Đưa Cơm
Rim Tôm Nõn
Tôm nõn rim là món ăn quen thuộc, nhưng khi kết hợp với nước cốt dừa, món ăn này được nâng lên một tầm cao mới. Vị ngọt mặn đậm đà của tôm hòa quyện cùng hương béo thơm dịu nhẹ, đặc trưng của nước cốt dừa, tạo nên một hương vị lạ miệng, hấp dẫn, cực kỳ cuốn hút khi ăn cùng cơm trắng.
Món rim này đặc biệt được yêu thích nhờ màu sắc vàng cam bóng bẩy và nước sốt sền sệt, béo ngậy.
Mục lục
1. BÍ QUYẾT TẠO ĐỘ BÉO THƠM VÀ MÀU SẮC BÓNG ĐẸP
Để món rim nước cốt dừa đạt chuẩn, bạn cần lưu ý đến chất lượng nước cốt dừa và kỹ thuật rim.
✅Chọn Lựa Nước Cốt Dừa
-
Ưu tiên nước cốt dừa tươi/đóng hộp loại đặc: Sử dụng nước cốt dừa tươi hoặc loại đóng hộp có độ béo cao. Độ béo của nước cốt dừa sẽ giúp món rim có độ sánh tự nhiên, không cần dùng quá nhiều bột năng.
-
Tăng cường hương thơm: Có thể thêm một chút gừng lát mỏng hoặc sả băm nhỏ vào phi thơm cùng hành tím. Các nguyên liệu này sẽ làm tăng hương vị ấm áp, giúp cân bằng độ béo của cốt dừa.
✅Kỹ Thuật Rim Để Sốt Keo Sánh
-
Rim lửa nhỏ: Sau khi cho nước cốt dừa vào, nên hạ lửa xuống mức nhỏ nhất và rim từ từ. Quá trình này giúp nước cốt dừa thấm sâu vào tôm, đồng thời nước dừa sẽ cô đặc lại, tạo độ sánh béo tự nhiên, không bị vón cục.
-
Tạo màu trước: Luôn làm nước màu từ đường trước khi rim để món ăn có màu cánh gián vàng cam đẹp mắt, kết hợp với màu trắng đục của cốt dừa tạo nên độ óng ánh hoàn hảo.
2. CÔNG THỨC RIM TÔM NÕN NƯỚC CỐT DỪA NGON TUYỆT ĐỈNH
Công thức này đảm bảo vị tôm giòn ngọt, thấm đẫm sốt béo thơm.
✅ Nguyên Liệu
-
Tôm nõn: 300g (đã sơ chế và thấm khô)
-
Nước cốt dừa: 50 – 70ml (loại đặc)
-
Hương liệu: 2 củ hành tím (băm nhỏ), ớt tươi (thái lát).
-
Gia vị rim: 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường (dùng cả làm nước màu), 1/2 muỗng cà phê tiêu xay.
-
Nguyên liệu phụ: 1 muỗng cà phê dầu ăn.
✅Các Bước Thực Hiện
-
Sơ chế tôm và làm sốt: Tôm nõn ướp sơ với chút tiêu và hành tím. Chuẩn bị sẵn nước mắm, đường còn lại.
-
Làm nước màu: Cho 1/2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê nước lọc vào chảo, đun chảy thành nước màu cánh gián.
-
Phi thơm và xào tôm: Cho dầu ăn và hành tím băm còn lại vào phi thơm. Đổ tôm đã ướp vào, xào nhanh trên lửa lớn 1 phút cho tôm săn lại và bắt màu.
-
Rim với nước cốt dừa: Cho nước mắm, đường còn lại và ớt tươi vào. Đảo nhẹ. Tiếp theo, đổ nước cốt dừa vào chảo.
-
Hoàn thành (10 Phút): Hạ lửa nhỏ nhất. Rim tôm khoảng 8-10 phút. Trong quá trình rim, đảo nhẹ nhàng vài lần để tôm ngấm đều sốt. Khi nước cốt dừa cô đặc lại, bám đều vào tôm tạo thành lớp sốt bóng béo, tắt bếp. Rắc tiêu xay.
Tôm nõn rim nước cốt dừa có vị ngọt dịu, béo ngậy, đảm bảo là món ăn “hao cơm” nhất trong thực đơn của bạn.
Để món rim đạt được độ chắc thịt và hương vị béo thơm hoàn hảo, tôm nõn cần phải tươi và săn chắc. Tôm nõn chất lượng cao sẽ không bị bở khi rim. Nếu bạn đang tìm mua tôm nõn tươi sạch, đã được sơ chế sẵn, hãy ghé thăm Phúc Food để chọn mua nguyên liệu tốt nhất, giúp món rim của bạn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn.
3. THAM KHẢO MÓN NGON VỚI NÕN TÔM
Tôm bóc nõn là nguyên liệu linh hoạt, phù hợp với nhiều món ăn từ chiên, xào đến nấu canh. Dưới đây là cách chế biến tôm bóc nõn thành món ăn ngon dễ nấu dễ làm của PhucFood, để làm mới bữa cơm gia đình. Mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn!
- Tôm nõn rang muối tỏi.
- Nõn tôm rim mặn ngọt.
- Nõn tôm xào bông cải/nấm.
- Canh chua tôm nõn.
- Gỏi ngó sen tôm nõn thịt.
- Bún tôm nõn.
- Tôm Nõn Chiên Xù.
- Tôm Nõn Rang Thịt.
- Tôm Nõn Hấp Sả.
4. ĐỊA CHỈ MUA NÕN TÔM THẺ NGON TẠI HÀ NỘI
- Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Nõn Tôm ở đâu ngon, chất lượng uy tín. PhucFood sẽ là địa chỉ tin cậy, với chính sách ưu đãi, sẽ luôn cam kết :
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
- Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
- Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
- Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
- Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
- Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
- Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.
NÕN TÔM HIỆU PHUCFOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUCFOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
6. GIÁ NÕN TÔM BAO NHIÊU
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi 1 Kg Nõn Tôm Giá Bao Nhiêu mới nhất hàng ngày theo từng trọng lượng. Phuc Food luôn cập nhật bảng giá Tôm Nõn dưới đây :
| Bảng giá Tôm Nõn Tự Nhiên tại PHUCFOOD | ||
| Trọng lượng | Giá | |
| Nõn Tôm | 500 Gam | 160.000 Đồng |
| Nõn Tôm | 1Kg | 300.000 đồng |
| Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp | ||
7. HÌNH ẢNH TÔM NÕN TẠI PHUC FOOD
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
Tôm Nõn
