Cách Chế Biến Tôm Khô Ngon Ngọt Ăn Một Lần Nhớ Mãi

Cách Chế Biến Tôm Khô
Tôm khô là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, mang đến hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Với độ dai giòn tự nhiên, tôm khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ các món canh, xào, nấu cháo đến trộn gỏi. Biết cách chế biến tôm khô không chỉ giúp nâng tầm bữa ăn mà còn tận dụng được toàn bộ dinh dưỡng. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn các cách chế biến phổ biến, từ sơ chế đúng cách đến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Mục lục
1. SƠ CHẾ TÔM KHÔ ĐÚNG CÁCH
Ngâm Tôm Khô Để Mềm:
- Ngâm tôm khô trong nước ấm 10-15 phút trước khi chế biến để tôm mềm và giảm độ mặn.
- Dùng nước gạo hoặc nước dừa để tăng hương vị cho tôm khô.
Rửa Sạch Tôm Khô:
- Rửa tôm khô nhiều lần bằng nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và muối thừa.
- Đảm bảo tôm không còn mùi tanh hoặc vị quá mặn.
Xé Hoặc Giã Nhỏ Tùy Món Ăn:
- Đối với các món cháo, có thể giã nhuyễn tôm khô để dễ nấu.
- Với món gỏi hoặc xào, xé nhỏ để dễ thấm gia vị hơn.
2. NHỮNG MÓN ĂN NGON CHẾ BIẾN TỪ TÔM KHÔ
Tôm Khô Xào Rau Củ:
- Nguyên Liệu:
Tôm khô, rau cải xanh, cà rốt hoặc đậu que, tỏi băm và gia vị. - Cách Làm:
Phi thơm tỏi, xào tôm khô đến khi săn lại, cho rau vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn.
Canh Tôm Khô Nấu Rau:
- Nguyên Liệu:
Tôm khô, rau mồng tơi, rau cải hoặc bí đỏ, hành lá và gia vị. - Cách Làm:
Nấu nước dùng với tôm khô, sau đó cho rau vào, đun chín và nêm gia vị vừa miệng.
Gỏi Tôm Khô:
- Nguyên Liệu:
Tôm khô, xoài xanh, rau răm, đậu phộng rang, hành phi và nước mắm chua ngọt. - Cách Làm:
Trộn đều xoài xanh bào sợi, tôm khô và các nguyên liệu, rưới nước mắm lên và trộn nhẹ nhàng.
Cháo Tôm Khô:
- Nguyên Liệu:
Tôm khô, gạo, hành tím, hành lá và gia vị. - Cách Làm:
Giã nhuyễn tôm khô, nấu chung với gạo đến khi cháo sánh, nêm gia vị và thêm hành lá.
3. LƯU Ý KHI CHẾ BIẾN TÔM KHÔ
Điều Chỉnh Độ Mặn:
- Tôm khô thường mặn tự nhiên, cần giảm lượng muối hoặc gia vị trong món ăn.
- Ngâm tôm khô kỹ để giảm mặn trước khi chế biến.
Không Nấu Quá Lâu:
- Tôm khô nấu quá lâu sẽ mất đi độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên.
- Chỉ nên cho tôm khô vào giai đoạn cuối của món ăn để giữ hương vị.
Kết Hợp Với Nguyên Liệu Khác:
- Tôm khô hợp với các loại rau củ như bí đỏ, cải xanh, hoặc rau mồng tơi.
- Dùng tôm khô làm gia vị trong các món cơm rang, bánh tráng trộn cũng rất ngon.
Lưu Trữ Tôm Khô Đúng Cách:
- Sau khi mở gói, bảo quản tôm khô trong túi kín hoặc ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi.
- Kiểm tra tôm khô thường xuyên để tránh nấm mốc hoặc côn trùng.
KẾT LUẬN
Tôm khô là nguyên liệu dễ chế biến, phù hợp với nhiều món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Bằng cách sơ chế đúng, lựa chọn món ăn phù hợp và biết cách kết hợp nguyên liệu, bạn có thể tạo ra những bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Đừng quên bảo quản tôm khô đúng cách để giữ được chất lượng tốt nhất cho lần sử dụng tiếp theo!
- Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Tôm Khô ở đâu ngon, chất lượng uy tín. Phúc Food sẽ là địa chỉ tin cậy, với chính sách ưu đãi, sẽ luôn cam kết :
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
- Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
- Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
- Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
- Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
- Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
- Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.
TÔM KHÔ TỰ NHIÊN HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
5. GIÁ TÔM KHÔ NGON
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Tôm Khô mới nhất hàng ngày theo từng trọng lượng, Phuc Food luôn cập nhật hàng ngày với bảng giá Tôm Khô dưới đây :
Bảng giá Tôm Khô Tự Nhiên tại PHUC FOOD | ||
Loại Tôm Khô | Trọng lượng | Giá |
Tôm Khô To | 250 Gam | 230.000 Đồng |
Tôm Khô To | 500 Gam | 450.000 đồng |
Tôm Khô VIP | 250 Gam | 300.000 đồng |
Tôm Khô VIP | 500 Gam | 600.000 đồng |
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp |
6. HÌNH ẢNH TÔM KHÔ TẠI PHUC FOOD

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô