Cách Hấp Tôm Cách Thủy Giúp Giữ Lại Toàn Bộ Vị Ngọt Đậm Đà Của Biển

Tôm Nõn Hấp

Cách Hấp Tôm

Trong các phương pháp chế biến tôm, hấp cách thủy được đánh giá là kỹ thuật bảo tồn hương vị đỉnh cao nhất. Khác với luộc (làm loãng vị ngọt vào nước) hay nướng (dễ làm khô thịt), hấp cách thủy sử dụng sức nóng của hơi nước để làm chín tôm từ từ, giúp khóa chặt từng giọt nước cốt ngọt lịm và các khoáng chất quý giá bên trong lớp vỏ.

Hãy cùng Phuc Food làm chủ kỹ thuật hấp cách thủy để mang đến một món ăn thanh tao, giữ trọn vẹn tinh túy của biển cả.

Mục lục

1. KỸ THUẬT HẤP CÁCH THỦY ĐÚNG CÁCH
- ✅ Chuẩn bị nguyên liệu
- ✅ Quy trình thực hiện
2. TẠI SAO HẤP CÁCH THỦY LẠI TỐT CHO SỨC KHỎE?
3. MÓN NGON TỪ TÔM NÕN HẤP
4. QUYỀN LỢI KHI MUA TÔM NÕN HẤP TẠI PHUCFOOD
6. GIÁ TÔM NÕN HẤP MỚI NHẤT
7. HÌNH ẢNH TÔM NÕN HẤP TẠI PHUC FOOD
8. TÌM HIỂU THÊM VỀ TÔM NÕN HẤP

1. KỸ THUẬT HẤP CÁCH THỦY ĐÚNG CÁCH

Để món tôm hấp cách thủy không bị nhạt và thịt luôn săn chắc, bạn cần tuân thủ quy trình xử lý nhiệt khoa học.

✅ Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm tươi: 500g (Tôm sú, tôm thẻ hoặc tôm lột đều rất ngon).
Gia vị đệm: Sả, gừng, lá chanh hoặc hành tây để tạo hương thơm gián tiếp.
Gia vị ướp nhẹ: Một chút muối tinh và rượu trắng.

✅ Quy trình thực hiện

Bước 1: Ướp tôm nhanh: Tôm sau khi làm sạch, hãy xóc nhẹ với một chút rượu trắng và muối. Rượu sẽ giúp tôm có màu đỏ rực rỡ và khử sạch mùi tanh trước khi cho vào lồng hấp.
Bước 2: Tạo tầng hương vị: Lót một lớp sả và gừng xuống đáy xửng hấp. Việc này giúp hơi nước bốc lên mang theo tinh dầu thơm, thấm vào thịt tôm một cách tự nhiên.
Bước 3: Hấp ở nhiệt độ cao: Đun nước trong nồi thật sôi rồi mới đặt xửng tôm vào. Đậy nắp thật kín để áp suất hơi nước làm chín tôm nhanh nhất có thể.
Bước 4: Thời gian chuẩn xác: Với tôm cỡ vừa, chỉ cần 5 – 6 phút hấp cách thủy. Khi tôm chuyển màu cam hồng và có độ bóng nhẹ là lúc vị ngọt đạt đỉnh điểm.

2. TẠI SAO HẤP CÁCH THỦY LẠI TỐT CHO SỨC KHỎE?

✅So với các hình thức chế biến khác, hấp cách thủy mang lại những giá trị dinh dưỡng vượt trội:

Giữ trọn vẹn Vitamin và Khoáng chất: Các vitamin nhóm B, sắt và canxi không bị hòa tan vào nước hay biến chất do nhiệt độ quá cao của dầu mỡ.
Không chứa chất béo xấu: Món ăn hoàn toàn không sử dụng dầu chiên, giúp bảo vệ hệ tim mạch và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Vị ngọt nguyên bản: Bạn sẽ cảm nhận được độ giòn sần sật và vị ngọt đậm đà nhất của tôm mà không bị lấn át bởi các loại gia vị nồng.

✅ Để thưởng thức trọn vẹn vị ngọt thanh mà không mất công sơ chế, quý khách hãy chọn ngay Tôm nõn hấp tại Phuc Food. Những con tôm tươi ngon nhất được chúng tôi tuyển chọn, lột vỏ thủ công và hấp chín sơ bằng công nghệ hiện đại để giữ trọn hàm lượng dinh dưỡng cũng như độ giòn dai tự nhiên. Sản phẩm được đóng gói hút chân không sạch sẽ, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng mà vẫn có món ngon chuẩn vị nhà hàng. Chỉ cần vài phút chế biến lại, bạn đã có ngay những đĩa tôm đỏ âu, thơm nức cho bữa cơm gia đình thêm phần đẳng cấp.

✅ Đừng ngần ngại liên hệ với Phuc Food để mang về nguồn hải sản sạch, an toàn và chất lượng nhất cho những người thân yêu!

3. MÓN NGON TỪ TÔM NÕN HẤP

Tôm nõn hấp là nguyên liệu “vàng” trong bếp vì đã được làm sạch, giữ được độ ngọt tự nhiên và cực kỳ tiện lợi. Với tôm nõn đã hấp sơ, bạn có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn từ cơm gia đình đến các món nhậu lai rai.

Dưới đây là những gợi ý món ngon nhất với tôm nõn hấp:

✅ Món Xào Đậm Đà

Đây là cách chế biến phổ biến nhất vì tôm nõn rất nhanh chín và bắt vị với các loại rau củ.

Tôm nõn xào thập cẩm: Xào cùng súp lơ, cà rốt, đậu Hà Lan và nấm hương. Món này vừa đẹp mắt vừa đủ chất.
Tôm nõn xào cần tỏi: Hương thơm của cần tây và tỏi cực kỳ hợp với vị ngọt của tôm.
Tôm nõn xào ngô bao tử và nấm trâm vàng : Vị giòn sần sật của ngô và nấm làm tôn lên độ mềm ngọt của tôm.

✅ Món Canh Thanh Mát

Tôm nõn giúp nước dùng ngọt thanh mà không cần ninh xương cầu kỳ.

Canh bầu/bí nấu tôm nõn: Món canh “quốc dân” giải nhiệt cực tốt. Bạn nên băm nhỏ tôm hoặc để nguyên con tùy sở thích.
Canh rau ngót tôm nõn: Sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình giản dị.
Canh chua tôm nõn: Nấu cùng dứa, cà chua, giá đỗ và một chút me chua.

✅ Món Ăn Chơi & Đồ Nhẹ

Salad tôm nõn hoa quả: Trộn tôm với táo, bơ, dưa chuột và sốt mayonnaise hoặc sốt mè rang.
Tôm nõn rim mặn ngọt: Rim tôm với chút nước mắm, đường và thật nhiều hạt tiêu để ăn cùng cơm nóng hoặc xôi.
Trứng đúc tôm nõn: Đánh tan trứng, cho tôm nõn và hành lá vào rồi chiên vàng. Món này đặc biệt các bé rất thích.

✅ Mẹo nhỏ để món ăn ngon hơn:

Rã đông đúng cách: Nếu là tôm nõn đông lạnh, hãy rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh để tôm không bị bở.
Tránh nấu quá lâu: Vì tôm đã được hấp chín một phần, bạn chỉ nên cho tôm vào ở bước cuối cùng của các món xào/canh để giữ độ dai giòn và không bị teo nhỏ.
Khử mùi: Dù là tôm hấp, bạn vẫn nên phi thơm hành khô hoặc tỏi trước khi cho tôm vào xào để món ăn dậy mùi nhất.

4. QUYỀN LỢI KHI MUA TÔM NÕN HẤP TẠI PHUCFOOD

✅ Cam kết về Chất lượng Sản phẩm

Nguồn gốc rõ ràng: Tôm được tuyển chọn từ những vùng nguyên liệu sạch.
Quy trình chế biến sạch: Tôm được hấp chín trong môi trường đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu độc hại.
Độ tươi ngon: Cam kết tôm sau khi hấp vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Thịt săn chắc, không bị bở hay có mùi lạ.

✅ Cam kết về Trọng lượng và Đóng gói

Đúng trọng lượng: Đảm bảo cân đủ trọng lượng tôm thực tế.
Đóng gói hút chân không: Sản phẩm thường được đóng gói hút chân không kỹ lưỡng. Giúp bảo quản tốt trong ngăn đông và thuận tiện khi vận chuyển.

✅ Chính sách Đổi trả và Bảo hành

Lỗi 1 đổi 1: Sẵn sàng đổi trả hoặc hoàn tiền nếu sản phẩm không đúng mô tả. Có dấu hiệu hư hỏng hoặc kém chất lượng khi khách hàng nhận hàng.
Kiểm tra hàng trước khi thanh toán: Cho phép khách hàng kiểm tra bao bì, cảm quan sản phẩm trước khi nhận.

✅ Dịch vụ Khách hàng

Giao hàng nhanh: Hỗ trợ giao hàng hỏa tốc trong nội thành để đảm bảo tôm giữ được nhiệt độ lạnh cần thiết.

Tư vấn tận tâm: Hỗ trợ hướng dẫn cách chế biến và bảo quản tôm nõn sao cho ngon nhất.

TÔM NÕN HẤP HIỆU PHUCFOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUCFOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”

6. GIÁ TÔM NÕN HẤP MỚI NHẤT

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi 1Kg Tôm Nõn Hấp Bao Nhiêu, Phuc Food xin cập nhật bảng giá dưới đây :

Bảng giá Tôm Nõn Hấp tại PHUC FOOD
	Trọng lượng	Giá
Tôm Nõn Hấp	500 Gam	200.000 Đồng
Tôm Nõn Hấp	1Kg	380.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp