Cách Làm Kho Quẹt Tôm Khô Dân Dã Cực Kì Ngon Cơm

Cách Làm Kho Quẹt Tôm Khô
Kho quẹt tôm khô là món ăn dân dã, gắn liền với bữa cơm gia đình Việt. Món ăn có hương vị đậm đà, ngọt mặn hài hòa, thơm nồng tiêu cay. Thường được dùng kèm rau củ luộc, cơm cháy hoặc cơm trắng, kho quẹt mang đến cảm giác ngon miệng, phù hợp cho mọi thành viên. Cách làm kho quẹt tôm khô không khó nhưng cần sự tỉ mỉ để món ăn giữ được hương vị đặc trưng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước, từ chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến món ăn.
Mục lục
1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Nguyên Liệu Chính:
- Tôm khô: 50g (ngâm nước ấm 10 phút, để ráo).
- Thịt ba chỉ: 100g (thái nhỏ, cỡ hạt lựu).
- Gia Vị Cần Thiết:
- Nước mắm: 3 thìa canh.
- Đường: 2 thìa cà phê.
- Hạt tiêu xay, hành tím, tỏi băm, ớt tươi.
- Rau Củ Ăn Kèm:
- Các loại rau luộc như bông cải, cà rốt, đậu bắp hoặc cơm cháy giòn tan.
2. CÁCH THỰC HIỆN
- Thắng Mỡ Từ Thịt Ba Chỉ:
- Cho thịt ba chỉ vào chảo, đảo đều đến khi mỡ chảy ra và thịt săn lại.
- Vớt thịt ra để riêng, giữ lại phần mỡ trong chảo.
- Xào Tôm Khô Và Làm Kho Quẹt:
- Phi thơm hành, tỏi băm trong phần mỡ vừa thắng.
- Cho tôm khô vào xào đến khi thơm, thêm nước mắm, đường và chút nước lọc.
- Kho Sệt Và Hoàn Thành:
- Đun nhỏ lửa, cho thịt ba chỉ vào, kho đến khi nước sệt lại.
- Thêm ớt tươi, rắc tiêu và tắt bếp.
3. LƯU Ý KHI LÀM KHO QUẸT TÔM KHÔ
- Điều Chỉnh Độ Mặn Ngọt:
- Gia giảm nước mắm, đường sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình.
- Không Kho Quá Lâu:
- Để giữ hương vị và độ sệt vừa phải, không nên nấu quá lâu.
- Chọn Nguyên Liệu Tươi Ngon:
- Tôm khô phải thơm, không bị ẩm mốc và thịt ba chỉ tươi giúp món ăn đậm đà hơn.
- Dùng Ngay Khi Nóng:
- Kho quẹt ngon nhất khi ăn nóng kèm với rau củ luộc, cơm trắng hoặc cơm cháy.
KẾT LUẬN
Kho quẹt tôm khô là món ăn dân dã nhưng đầy sức hút bởi hương vị đậm đà, cách chế biến đơn giản. Với công thức trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện món kho quẹt thơm ngon để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình. Hãy thử làm ngay để cảm nhận trọn vẹn hương vị miền Tây trong từng miếng kho quẹt!
- Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Tôm Khô ở đâu ngon, chất lượng uy tín. Phúc Food sẽ là địa chỉ tin cậy, với chính sách ưu đãi, sẽ luôn cam kết :
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
- Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
- Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
- Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
- Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
- Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
- Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.
TÔM KHÔ TỰ NHIÊN HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
5. GIÁ TÔM KHÔ NGON
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Tôm Khô mới nhất hàng ngày theo từng trọng lượng, Phuc Food luôn cập nhật hàng ngày với bảng giá Tôm Khô dưới đây :
Bảng giá Tôm Khô Tự Nhiên tại PHUC FOOD | ||
Loại Tôm Khô | Trọng lượng | Giá |
Tôm Khô To | 250 Gam | 230.000 Đồng |
Tôm Khô To | 500 Gam | 450.000 đồng |
Tôm Khô VIP | 250 Gam | 300.000 đồng |
Tôm Khô VIP | 500 Gam | 600.000 đồng |
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp |
6. HÌNH ẢNH TÔM KHÔ TẠI PHUC FOOD

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô