Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Khiến Cả Nhà Trầm Trồ

Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp

Một món tôm hấp ngon chỉ mới hoàn thành được 50%, 50% còn lại nằm ở bát nước chấm “thần thánh”. Nước chấm không chỉ giúp khử nốt mùi tanh nhẹ của hải sản mà còn là chất xúc tác làm bùng nổ vị ngọt tự nhiên của thịt tôm.

Hãy cùng Phuc Food vào bếp thực hiện 2 công thức nước chấm đặc biệt, đảm bảo sẽ khiến cả gia đình bạn phải “trầm trồ” ngay lần đầu thưởng thức.

1. MUỐI ỚT XANH SỮA ĐẶC 

Đây là loại nước chấm “quốc dân” dành cho hải sản với vị chua, cay, mặn, ngọt và độ béo ngậy vô cùng lôi cuốn.

✅ Chuẩn bị nguyên liệu

• Ớt xiêm xanh: 15 – 20 quả (tùy độ cay mong muốn).

• Chanh không hạt: 2 quả (vắt lấy nước cốt).

• Lá chanh: 5 lá (chọn lá bánh tẻ).

• Sữa đặc: 3 thìa canh (bí quyết tạo độ sánh và béo).

• Gia vị: 2 thìa canh muối hột, 3 thìa canh đường cát trắng.

✅ Các bước thực hiện

• Bước 1: Lá chanh rửa sạch, bỏ cuống, thái sợi nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch và để thật ráo nước.

• Bước 2: Cho ớt, lá chanh, muối và đường vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn.

• Bước 3: Tiếp tục thêm nước cốt chanh và sữa đặc vào. Nhấn máy xay thêm khoảng 30 giây để các nguyên liệu quyện vào nhau tạo thành hỗn hợp màu xanh ngọc bích, sánh mịn và bóng mượt.

2. NƯỚC SỐT MUỐI TIÊU CHANH GỪNG

Công thức này cực kỳ phù hợp với tôm hấp sả gừng, giúp làm ấm bụng và dậy mùi thơm của thảo mộc.

✅ Chuẩn bị nguyên liệu

• Muối hột: 2 thìa canh (giã nhỏ nhưng không quá mịn).

• Tiêu đen: 1 thìa cà phê (nên dùng tiêu mới rang để thơm hơn).

• Gừng: 1 mẩu nhỏ (băm thật nhuyễn).

• Ớt sừng: 1 quả (băm nhỏ).

• Nước cốt chanh: 1 quả.

• Vỏ chanh bào: Một ít (giúp tạo hương thơm thanh khiết).

✅ Các bước thực hiện

• Bước 1: Cho muối và tiêu vào bát, trộn đều.

• Bước 2: Cho gừng băm và ớt băm vào. Dùng thìa tán mạnh để tinh dầu gừng tiết ra, quyện vào muối.

• Bước 3: Thêm nước cốt chanh và một ít vỏ chanh bào lên trên. Khuấy đều cho đến khi muối tan một phần, tạo thành hỗn hợp hơi sệt. Mùi thơm từ vỏ chanh và gừng sẽ làm nổi bật vị ngọt của tôm nõn hấp một cách kinh ngạc.

✅ Để món tôm hấp cùng nước chấm thêm phần hoàn hảo, nguyên liệu tôm phải thực sự chất lượng. Tôm nõn hấp tại Phuc Food chính là mảnh ghép còn lại cho bữa tiệc của bạn. Những con tôm nõn của chúng tôi được tuyển chọn từ nguồn hải sản tươi sạch, hấp theo công nghệ khóa ẩm giúp thịt tôm luôn giòn, chắc và mọng nước. Khi chấm một miếng tôm đỏ au của Phuc Food vào bát nước sốt đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được hương vị biển cả thuần khiết lan tỏa ngay đầu lưỡi. Sản phẩm của chúng tôi đã được làm sạch hoàn toàn, giúp bạn thảnh thơi tận hưởng thời gian bên gia đình mà vẫn có món ăn đẳng cấp. Hãy tin dùng Phuc Food để nâng tầm vị giác cho mỗi bữa cơm nhà!

3. MÓN NGON TỪ TÔM NÕN HẤP

Tôm nõn hấp là nguyên liệu “vàng” trong bếp vì đã được làm sạch, giữ được độ ngọt tự nhiên và cực kỳ tiện lợi. Với tôm nõn đã hấp sơ, bạn có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn từ cơm gia đình đến các món nhậu lai rai.

Dưới đây là những gợi ý món ngon nhất với tôm nõn hấp:

✅ Món Xào Đậm Đà

Đây là cách chế biến phổ biến nhất vì tôm nõn rất nhanh chín và bắt vị với các loại rau củ.

• Tôm nõn xào thập cẩm: Xào cùng súp lơ, cà rốt, đậu Hà Lan và nấm hương. Món này vừa đẹp mắt vừa đủ chất.

• Tôm nõn xào cần tỏi: Hương thơm của cần tây và tỏi cực kỳ hợp với vị ngọt của tôm.

• Tôm nõn xào ngô bao tử và nấm trâm vàng : Vị giòn sần sật của ngô và nấm làm tôn lên độ mềm ngọt của tôm.

✅ Món Canh Thanh Mát

Tôm nõn giúp nước dùng ngọt thanh mà không cần ninh xương cầu kỳ.

• Canh bầu/bí nấu tôm nõn: Món canh “quốc dân” giải nhiệt cực tốt. Bạn nên băm nhỏ tôm hoặc để nguyên con tùy sở thích.

• Canh rau ngót tôm nõn: Sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình giản dị.

• Canh chua tôm nõn: Nấu cùng dứa, cà chua, giá đỗ và một chút me chua.

✅ Món Ăn Chơi & Đồ Nhẹ

• Salad tôm nõn hoa quả: Trộn tôm với táo, bơ, dưa chuột và sốt mayonnaise hoặc sốt mè rang.

• Tôm nõn rim mặn ngọt: Rim tôm với chút nước mắm, đường và thật nhiều hạt tiêu để ăn cùng cơm nóng hoặc xôi.

• Trứng đúc tôm nõn: Đánh tan trứng, cho tôm nõn và hành lá vào rồi chiên vàng. Món này đặc biệt các bé rất thích.

✅ Mẹo nhỏ để món ăn ngon hơn:

• Rã đông đúng cách: Nếu là tôm nõn đông lạnh, hãy rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh để tôm không bị bở.

• Tránh nấu quá lâu: Vì tôm đã được hấp chín một phần, bạn chỉ nên cho tôm vào ở bước cuối cùng của các món xào/canh để giữ độ dai giòn và không bị teo nhỏ.

• Khử mùi: Dù là tôm hấp, bạn vẫn nên phi thơm hành khô hoặc tỏi trước khi cho tôm vào xào để món ăn dậy mùi nhất.

4. QUYỀN LỢI KHI MUA TÔM NÕN HẤP TẠI PHUCFOOD

✅ Cam kết về Chất lượng Sản phẩm

• Nguồn gốc rõ ràng: Tôm được tuyển chọn từ những vùng nguyên liệu sạch.

• Quy trình chế biến sạch: Tôm được hấp chín trong môi trường đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu độc hại.

• Độ tươi ngon: Cam kết tôm sau khi hấp vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Thịt săn chắc, không bị bở hay có mùi lạ.

✅ Cam kết về Trọng lượng và Đóng gói

• Đúng trọng lượng: Đảm bảo cân đủ trọng lượng tôm thực tế.

• Đóng gói hút chân không: Sản phẩm thường được đóng gói hút chân không kỹ lưỡng. Giúp bảo quản tốt trong ngăn đông và thuận tiện khi vận chuyển.

✅ Chính sách Đổi trả và Bảo hành

• Lỗi 1 đổi 1: Sẵn sàng đổi trả hoặc hoàn tiền nếu sản phẩm không đúng mô tả. Có dấu hiệu hư hỏng hoặc kém chất lượng khi khách hàng nhận hàng.

• Kiểm tra hàng trước khi thanh toán: Cho phép khách hàng kiểm tra bao bì, cảm quan sản phẩm trước khi nhận.

✅ Dịch vụ Khách hàng

Giao hàng nhanh: Hỗ trợ giao hàng hỏa tốc trong nội thành để đảm bảo tôm giữ được nhiệt độ lạnh cần thiết.

Tư vấn tận tâm: Hỗ trợ hướng dẫn cách chế biến và bảo quản tôm nõn sao cho ngon nhất.

TÔM NÕN HẤP HIỆU PHUCFOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
 Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUCFOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”

---

6. GIÁ TÔM NÕN HẤP MỚI NHẤT

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi 1Kg Tôm Nõn Hấp Bao Nhiêu, Phuc Food xin cập nhật bảng giá dưới đây :

Bảng giá Tôm Nõn Hấp tại PHUC FOOD
	Trọng lượng	Giá
Tôm Nõn Hấp	500 Gam	200.000 Đồng
Tôm Nõn Hấp	1Kg	380.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

---

7. HÌNH ẢNH TÔM NÕN HẤP TẠI PHUC FOOD

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

Nõn Tôm Hấp

8. TÌM HIỂU THÊM VỀ TÔM NÕN HẤP

• 1 Kg Tôm Khô Giá Bao Nhiêu | Giá Tôm Khô Mới Nhất 2025

---