Cách Làm Tôm Hấp Sả Đơn Giản Đẹp Mắt Cho Bữa Tiệc Gia Đình

Tôm Nõn Hấp

Tôm Hấp Sả

Trong không khí ấm cúng của những bữa tiệc gia đình, một đĩa tôm hấp sả đỏ rực, thơm nức mùi thảo mộc luôn là tâm điểm thu hút mọi ánh nhìn. Đây là món ăn hội tụ đủ ba yếu tố: chế biến nhanh gọn, trình bày đẹp mắt và giữ trọn vẹn vị ngọt thanh khiết của biển cả.

Hãy cùng Phuc Food vào bếp thực hiện món ăn “quốc dân” này với bí quyết hấp tôm không bị đen đầu và cách trang trí khiến ai cũng phải trầm trồ.

Mục lục

1 CÔNG THỨC TÔM HẤP SẢ GIỮ VỊ NGỌT TỰ NHIÊN
- ✅ Chuẩn bị nguyên liệu cho tôm hấp sả
- ✅Các bước thực hiện tôm hấp sả chi tiết
2 BÍ QUYẾT TRÌNH BÀY ĐẸP MẮT CHO BỮA TIỆC
3. MÓN NGON TỪ TÔM NÕN HẤP
4. QUYỀN LỢI KHI MUA TÔM NÕN HẤP TẠI PHUCFOOD
6. GIÁ TÔM NÕN HẤP MỚI NHẤT
7. HÌNH ẢNH TÔM NÕN HẤP TẠI PHUC FOOD
8. TÌM HIỂU THÊM VỀ TÔM NÕN HẤP

1 CÔNG THỨC TÔM HẤP SẢ GIỮ VỊ NGỌT TỰ NHIÊN

Mấu chốt của món hấp sả nằm ở việc sử dụng nhiệt độ và thời gian sao cho thịt tôm săn chắc mà không bị khô.

✅ Chuẩn bị nguyên liệu cho tôm hấp sả

Tôm tươi (Tôm sú hoặc tôm lột): 500g – 1kg (Chọn tôm còn bơi hoặc thân trong, chắc thịt).
Sả tươi: 5–7 nhánh.
Gừng: 1 củ nhỏ.
Lá chanh: 5–10 lá.
Rượu trắng: 1 thìa cà phê (bí quyết khử tanh và giúp tôm đỏ hơn).

✅Các bước thực hiện tôm hấp sả chi tiết

Bước 1: Sơ chế thông minh: Tôm rửa sạch, cắt bỏ bớt râu dài. Dùng tăm rút chỉ lưng để tôm sạch hoàn toàn. Sả đập dập, cắt khúc. Gừng thái chỉ. Lá chanh vò nhẹ cho thơm.
Bước 2: Sắp xếp nồi hấp: Lót một lớp sả và gừng xuống đáy nồi hấp. Xếp tôm lên trên theo vòng tròn để khi chín tôm có dáng cong đẹp mắt. Rắc thêm lá chanh và một chút rượu trắng lên mặt tôm.
Bước 3: Hấp tôm: Đun sôi nước trong nồi hấp trước. Khi hơi nước bốc lên mạnh, đặt khay tôm vào hấp trong khoảng 5 – 7 phút ở lửa lớn.
Bước 4: Hoàn thiện: Khi thấy vỏ tôm chuyển sang màu đỏ rực, mùi sả thơm nồng nàn lan tỏa là tôm đã chín tới. Vớt tôm ra đĩa ngay để tránh nhiệt dư làm thịt bị dai.

2 BÍ QUYẾT TRÌNH BÀY ĐẸP MẮT CHO BỮA TIỆC

Để món ăn trở nên đẳng cấp như ở nhà hàng, khâu trình bày chiếm vai trò rất quan trọng:

Tạo hình hoa nở: Xếp tôm đứng thẳng, dựa lưng vào nhau quanh mép đĩa tròn, đầu tôm hướng vào tâm đĩa. Ở giữa đĩa, bạn có thể đặt một bông hoa tỉa từ cà chua hoặc ớt sừng.
Trình bày với vỏ dừa: Nếu muốn phá cách, bạn có thể xếp tôm vào trong lòng một quả dừa xiêm đã lấy nước, xen kẽ những sợi gừng và lá chanh tươi để tạo cảm giác sang trọng.
Mẹo giữ độ bóng: Sau khi vừa hấp xong, bạn có thể phết một lớp màng mỏng dầu ăn hoặc mỡ hành lên vỏ tôm. Cách này giúp vỏ tôm bóng bẩy, giữ được màu đỏ lâu và trông hấp dẫn hơn dưới ánh đèn tiệc.

Để thưởng thức trọn vẹn vị ngọt thanh mà không mất công sơ chế, quý khách hãy chọn ngay Tôm nõn hấp tại Phuc Food. Những con tôm tươi ngon nhất được chúng tôi tuyển chọn, lột vỏ thủ công và hấp chín sơ bằng công nghệ hiện đại để giữ trọn hàm lượng dinh dưỡng cũng như độ giòn dai tự nhiên. Sản phẩm được đóng gói hút chân không sạch sẽ, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng mà vẫn có món ngon chuẩn vị nhà hàng. Chỉ cần vài phút chế biến lại, bạn đã có ngay những đĩa tôm đỏ âu, thơm nức cho bữa cơm gia đình thêm phần đẳng cấp. Đừng ngần ngại liên hệ với Phuc Food để mang về nguồn hải sản sạch, an toàn và chất lượng nhất cho những người thân yêu!

3. MÓN NGON TỪ TÔM NÕN HẤP

Tôm nõn hấp là nguyên liệu “vàng” trong bếp vì đã được làm sạch, giữ được độ ngọt tự nhiên và cực kỳ tiện lợi. Với tôm nõn đã hấp sơ, bạn có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn từ cơm gia đình đến các món nhậu lai rai.

Dưới đây là những gợi ý món ngon nhất với tôm nõn hấp:

✅ Món Xào Đậm Đà

Đây là cách chế biến phổ biến nhất vì tôm nõn rất nhanh chín và bắt vị với các loại rau củ.

Tôm nõn xào thập cẩm: Xào cùng súp lơ, cà rốt, đậu Hà Lan và nấm hương. Món này vừa đẹp mắt vừa đủ chất.
Tôm nõn xào cần tỏi: Hương thơm của cần tây và tỏi cực kỳ hợp với vị ngọt của tôm.
Tôm nõn xào ngô bao tử và nấm trâm vàng : Vị giòn sần sật của ngô và nấm làm tôn lên độ mềm ngọt của tôm.

✅ Món Canh Thanh Mát

Tôm nõn giúp nước dùng ngọt thanh mà không cần ninh xương cầu kỳ.

Canh bầu/bí nấu tôm nõn: Món canh “quốc dân” giải nhiệt cực tốt. Bạn nên băm nhỏ tôm hoặc để nguyên con tùy sở thích.
Canh rau ngót tôm nõn: Sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình giản dị.
Canh chua tôm nõn: Nấu cùng dứa, cà chua, giá đỗ và một chút me chua.

✅ Món Ăn Chơi & Đồ Nhẹ

Salad tôm nõn hoa quả: Trộn tôm với táo, bơ, dưa chuột và sốt mayonnaise hoặc sốt mè rang.
Tôm nõn rim mặn ngọt: Rim tôm với chút nước mắm, đường và thật nhiều hạt tiêu để ăn cùng cơm nóng hoặc xôi.
Trứng đúc tôm nõn: Đánh tan trứng, cho tôm nõn và hành lá vào rồi chiên vàng. Món này đặc biệt các bé rất thích.

✅ Mẹo nhỏ để món ăn ngon hơn:

Rã đông đúng cách: Nếu là tôm nõn đông lạnh, hãy rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh để tôm không bị bở.
Tránh nấu quá lâu: Vì tôm đã được hấp chín một phần, bạn chỉ nên cho tôm vào ở bước cuối cùng của các món xào/canh để giữ độ dai giòn và không bị teo nhỏ.
Khử mùi: Dù là tôm hấp, bạn vẫn nên phi thơm hành khô hoặc tỏi trước khi cho tôm vào xào để món ăn dậy mùi nhất.

4. QUYỀN LỢI KHI MUA TÔM NÕN HẤP TẠI PHUCFOOD

✅ Cam kết về Chất lượng Sản phẩm

Nguồn gốc rõ ràng: Tôm được tuyển chọn từ những vùng nguyên liệu sạch.
Quy trình chế biến sạch: Tôm được hấp chín trong môi trường đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu độc hại.
Độ tươi ngon: Cam kết tôm sau khi hấp vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Thịt săn chắc, không bị bở hay có mùi lạ.

✅ Cam kết về Trọng lượng và Đóng gói

Đúng trọng lượng: Đảm bảo cân đủ trọng lượng tôm thực tế.
Đóng gói hút chân không: Sản phẩm thường được đóng gói hút chân không kỹ lưỡng. Giúp bảo quản tốt trong ngăn đông và thuận tiện khi vận chuyển.

✅ Chính sách Đổi trả và Bảo hành

Lỗi 1 đổi 1: Sẵn sàng đổi trả hoặc hoàn tiền nếu sản phẩm không đúng mô tả. Có dấu hiệu hư hỏng hoặc kém chất lượng khi khách hàng nhận hàng.
Kiểm tra hàng trước khi thanh toán: Cho phép khách hàng kiểm tra bao bì, cảm quan sản phẩm trước khi nhận.

✅ Dịch vụ Khách hàng

Giao hàng nhanh: Hỗ trợ giao hàng hỏa tốc trong nội thành để đảm bảo tôm giữ được nhiệt độ lạnh cần thiết.

Tư vấn tận tâm: Hỗ trợ hướng dẫn cách chế biến và bảo quản tôm nõn sao cho ngon nhất.

TÔM NÕN HẤP HIỆU PHUCFOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUCFOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”

6. GIÁ TÔM NÕN HẤP MỚI NHẤT

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi 1Kg Tôm Nõn Hấp Bao Nhiêu, Phuc Food xin cập nhật bảng giá dưới đây :

Bảng giá Tôm Nõn Hấp tại PHUC FOOD
	Trọng lượng	Giá
Tôm Nõn Hấp	500 Gam	200.000 Đồng
Tôm Nõn Hấp	1Kg	380.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp