Cách Làm Tôm Rim Lột Vỏ Mặn Ngọt Món Ngon Đưa Cơm Cho Cả Nhà

Cách Làm Tôm Rim Lột Vỏ

Trong thực đơn gia đình, món tôm rim mặn ngọt luôn chiếm một vị trí “độc tôn” bởi sự hài hòa giữa vị đậm đà của nước mắm, ngọt thanh của đường và vị béo ngậy của tôm. Với những người nội trợ bận rộn hoặc gia đình có trẻ nhỏ, tôm rim lột vỏ chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Việc loại bỏ lớp vỏ giúp gia vị thấm sâu vào tận lõi thịt, đồng thời tạo sự thuận tiện tối đa khi thưởng thức.

Dưới đây là công thức chi tiết từ Phuc Food để bạn thực hiện món tôm rim lột vỏ chuẩn vị, thịt săn chắc và màu sắc đỏ au bắt mắt.

1. CÁCH LÀM TÔM RIM LỘT VỎ MẶN NGỌT CHUẨN VỊ

Để món ăn đạt đến độ ngon hoàn hảo, sự tỉ mỉ trong khâu tẩm ướp và điều chỉnh lửa là yếu tố quyết định.

✅ Chuẩn bị nguyên liệu

• Tôm tươi: 500g (Nên chọn tôm thẻ hoặc nõn tôm tươi Phuc Food để tiết kiệm thời gian).

• Gia vị: Nước mắm ngon, đường cát (hoặc đường thốt nốt), tiêu xay, dầu màu điều.

• Hành mỡ: Hành tím, tỏi băm, hành lá cắt nhỏ.

✅ Các bước thực hiện chi tiết

• Sơ chế tôm: Tôm lột vỏ, bỏ đầu và rút chỉ lưng sạch sẽ. Rửa tôm với chút nước muối loãng để khử mùi tanh, sau đó để thật ráo nước. Đây là bước quan trọng để khi rim tôm không bị ra nước và giữ được độ giòn.

• Ướp tôm: Cho tôm vào tô, ướp cùng 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa đường, một ít tiêu và 1 thìa dầu màu điều. Để tôm thấm trong khoảng 15 phút. Dầu màu điều sẽ giúp món rim có màu đỏ cam cực kỳ hấp dẫn mà không cần dùng phẩm màu.

• Chế biến:

  1. Phi thơm hành tỏi băm với một chút dầu ăn.

  2. Cho tôm vào đảo đều trên lửa lớn để thịt tôm săn lại nhanh chóng, giữ được nước ngọt bên trong.

  3. Khi tôm đã săn và chuyển màu, hạ lửa nhỏ, cho thêm một chút nước mắm và đường theo tỷ lệ 1:1 (tùy khẩu vị).

  4. Rim liu riu cho đến khi nước sốt cạn dần, keo lại và bao phủ một lớp màng bóng bẩy quanh từng con tôm.

• Hoàn thiện: Rắc thêm hành lá và một chút tiêu xay để tăng mùi thơm rồi tắt bếp.

2. BÍ QUYẾT ĐỂ MÓN TÔM RIM LỘT VỎ SĂN THỊT, KHÔNG BỊ BỞ

Lột vỏ tôm đôi khi khiến thịt tôm dễ bị khô hoặc bở nếu không biết kỹ thuật nấu. Hãy bỏ túi ngay các mẹo sau:

✅ Kỹ thuật lửa:

• Luôn bắt đầu đảo tôm ở lửa lớn. Nhiệt độ cao giúp bề mặt thịt tôm co lại ngay lập tức, ngăn chặn việc thoát nước ngọt ra ngoài, từ đó thịt tôm sẽ dai và chắc hơn.

✅ Không rim quá lâu:

• Tôm lột vỏ chín rất nhanh. Tổng thời gian rim chỉ nên kéo dài từ 5-7 phút. Nấu quá kỹ sẽ làm tôm bị quắt lại và mất đi độ mọng nước.

✅ Sử dụng nõn tôm chất lượng:

• Độ ngon của món rim phụ thuộc 90% vào độ tươi của tôm. Tôm phải có màu sắc sáng, thịt trong, không có mùi lạ.

✅ MUA NÕN TÔM TƯƠI SẠCH, CHẤN LƯỢNG TẠI PHUC FOOD

Để món tôm rim mặn ngọt thêm phần đẳng cấp, quý khách hãy chọn mua Nõn tôm thẻ/tôm lột tại Phuc Food. Tôm được chúng tôi đánh bắt và cấp đông nhanh ngay khi còn tươi rói, sau đó lột vỏ bỏ chỉ thủ công, đảm bảo giữ nguyên độ ngọt và hàm lượng dinh dưỡng. Với nõn tôm Phuc Food, việc chuẩn bị bữa cơm ngon cho gia đình trở nên nhanh chóng và an tâm hơn bao giờ hết.

3. MÓN NGON TỪ TÔM LỘT

Các món ngon từ tôm lột vỏ không chỉ có cách chế biến đơn giản, nhanh chóng mà còn thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Cùng PhucFood tham khảo ngay những món ăn ngon từ tôm lột vỏ dưới đây để làm mới thực đơn mỗi ngày giúp cả nhà có những bữa cơm hấp dẫn, trọn vẹn nhé !

4. ĐỊA CHỈ MUA TÔM LỘT NGON TẠI HÀ NỘI

• Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Tôm Lột Vỏ ở đâu ngon, chất lượng uy tín. PhucFood sẽ là địa chỉ tin cậy, với chính sách ưu đãi, sẽ luôn cam kết :
• Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
• Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
• Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
• Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
• Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
• Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
• Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
• Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
• Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
• Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.

TÔM LỘT VỎ HIỆU PHUCFOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
 Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUCFOOD  trong những bữa ăn hàng ngày!”

---

6. GIÁ TÔM LỘT VỎ

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi 1Kg Tôm Lột Giá Bao Nhiêu  Phuc Food xin cập nhật bảng giá dưới đây :

Bảng giá Tôm Lột Vỏ tại PHUC FOOD
	Trọng lượng	Giá
Tôm  Lột	500 Gam	170.000 Đồng
Tôm  Lột	1Kg	320.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

---

7. HÌNH ẢNH TÔM LỘT TẠI PHUC FOOD

Tôm Thẻ Lột

Tôm Thẻ Lột

Tôm Thẻ Lột

Tôm Thẻ Lột

Tôm Thẻ Lột

Tôm Thẻ Lột

Tôm Thẻ Lột

Tôm Thẻ Lột

Cách Làm Tôm Rim Lột Vỏ

Cách Làm Tôm Rim Lột Vỏ

Cách Làm Tôm Rim Lột Vỏ

8. TÌM HIỂU THÊM VỀ TÔM BÓC NÕN

• 1 Kg Tôm Khô Giá Bao Nhiêu | Giá Tôm Khô Mới Nhất 2025

---