Hướng Dẫn Cách Làm Mắm Tôm Khô THơm Ngon Vàng Óng

Cách Làm Mắm Tôm Khô
Mắm tôm khô là món ăn dân dã, mang đậm hương vị ẩm thực Việt Nam. Được chế biến từ tôm khô kết hợp với các loại gia vị, mắm tôm khô có vị mặn mòi, thơm ngọt, rất hấp dẫn. Đây là món ăn phù hợp để chấm rau luộc, ăn kèm cơm nóng hoặc làm gia vị cho nhiều món ăn khác. Làm mắm tôm khô tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh, vừa mang lại hương vị tươi ngon, đậm đà. Hãy cùng tìm hiểu cách làm mắm tôm khô qua các bước đơn giản sau.
Mục lục
1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Nguyên Liệu Chính:
- Tôm khô: 200g (chọn loại nhỏ và đều).
- Tỏi: 3 tép, ớt: 2 quả (tùy khẩu vị).
- Đường, nước mắm ngon, chanh hoặc giấm.
- Dụng Cụ Hỗ Trợ:
- Máy xay hoặc cối giã.
- Lọ thủy tinh sạch để bảo quản.
- Lưu Ý Khi Chọn Nguyên Liệu:
- Chọn tôm khô chất lượng, có màu tự nhiên, không mốc.
- Tỏi và ớt cần tươi để tăng độ thơm ngon cho mắm.
2. CÁCH LÀM MẮM TÔM KHÔ
- Xử Lý Tôm Khô:
- Ngâm tôm khô trong nước ấm khoảng 15 phút để mềm.
- Vớt tôm ra, để ráo nước và băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Pha Gia Vị:
- Trộn đều tôm khô xay nhuyễn với 2 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm.
- Băm tỏi và ớt, thêm vào hỗn hợp, khuấy đều cho thấm gia vị.
- Hoàn Thành Mắm:
- Thêm nước cốt chanh hoặc giấm để điều chỉnh độ chua.
- Để mắm trong lọ thủy tinh, ủ ở nhiệt độ phòng khoảng 1-2 ngày để lên men nhẹ.
3. BÍ QUYẾT ĐỂ MẮM TÔM KHÔ NGON
- Điều Chỉnh Gia Vị Phù Hợp:
- Tăng hoặc giảm đường, nước mắm tùy khẩu vị gia đình.
- Thêm ít dầu ăn phi thơm để mắm có màu bóng đẹp.
- Bảo Quản Mắm Đúng Cách:
- Sau khi hoàn thành, bảo quản mắm trong tủ lạnh để dùng lâu hơn.
- Tránh để mắm ở nơi ẩm ướt hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng.
- Cách Sử Dụng Mắm:
- Dùng mắm tôm khô chấm kèm rau luộc, thịt luộc hoặc bánh tráng cuốn.
- Làm gia vị cho các món kho hoặc xào để tăng độ đậm đà.
KẾT LUẬN
Mắm tôm khô là món ăn đậm chất truyền thống, dễ làm và tiện lợi khi sử dụng. Với cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay chế biến mắm tôm khô tại nhà để phục vụ bữa cơm gia đình. Không chỉ ngon mà còn đảm bảo chất lượng và hợp vệ sinh, mắm tôm khô chắc chắn sẽ làm phong phú thêm thực đơn của bạn.
- Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Tôm Khô ở đâu ngon, chất lượng uy tín. Phúc Food sẽ là địa chỉ tin cậy, với chính sách ưu đãi, sẽ luôn cam kết :
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
- Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
- Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
- Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
- Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
- Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
- Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.
TÔM KHÔ TỰ NHIÊN HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
5. GIÁ TÔM KHÔ NGON
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Tôm Khô mới nhất hàng ngày theo từng trọng lượng, Phuc Food luôn cập nhật hàng ngày với bảng giá Tôm Khô dưới đây :
Bảng giá Tôm Khô Tự Nhiên tại PHUC FOOD | ||
Loại Tôm Khô | Trọng lượng | Giá |
Tôm Khô To | 250 Gam | 230.000 Đồng |
Tôm Khô To | 500 Gam | 450.000 đồng |
Tôm Khô VIP | 250 Gam | 300.000 đồng |
Tôm Khô VIP | 500 Gam | 600.000 đồng |
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp |
6. HÌNH ẢNH TÔM KHÔ TẠI PHUC FOOD

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô

Tôm Khô