Tag - Cách Hấp Tôm Càng Xanh Chín Đều Không Bị Rụng Càng

Trong các phương pháp chế biến tôm, hấp cách thủy được đánh giá là kỹ thuật bảo tồn hương vị đỉnh cao nhất. Khác với luộc (làm loãng vị ngọt vào nước) hay nướng (dễ làm khô thịt), hấp cách thủy sử dụng sức nóng của hơi nước để làm chín tôm từ từ, giúp […]