Kiến Thức Ẩm Thực

Canh tôm khô là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Vị ngọt thanh của tôm khô kết hợp với các nguyên liệu đơn giản tạo nên món canh thơm ngon, bổ dưỡng. Không chỉ dễ chế biến, món canh này còn giúp làm mới bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng tìm […]

Canh bầu nấu tôm khô là món ăn truyền thống, mang hương vị thanh mát và ngọt tự nhiên. Sự kết hợp giữa bầu và tôm khô không chỉ tạo nên món canh hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng. Đây là món ăn đơn giản, dễ chế biến, phù hợp cho những ngày bận […]

Tôm khô rang là món ăn đậm đà, dễ chế biến, thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Vị ngọt của tôm khô kết hợp cùng gia vị tạo nên hương vị khó quên. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn rất phù hợp để bảo quản lâu, sử dụng cho nhiều […]

Mướp xào tôm khô là món ăn dân dã nhưng lại mang hương vị hấp dẫn, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Vị ngọt thanh của mướp hòa quyện cùng tôm khô đậm đà tạo nên một món ăn hài hòa, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Không chỉ dễ làm, món ăn […]

Tôm khô là nguyên liệu phổ biến, góp phần làm phong phú nền ẩm thực Việt Nam. Với hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên, tôm khô có thể biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn. Từ các món xào, canh, gỏi đến món kho, tôm khô luôn giữ vai trò là điểm nhấn. […]

Mắm tôm khô là món ăn dân dã, mang đậm hương vị ẩm thực Việt Nam. Được chế biến từ tôm khô kết hợp với các loại gia vị, mắm tôm khô có vị mặn mòi, thơm ngọt, rất hấp dẫn. Đây là món ăn phù hợp để chấm rau luộc, ăn kèm cơm nóng […]

Tôm khô là nguyên liệu thơm ngon và quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Thay vì phơi tôm ngoài nắng, bạn có thể tận dụng nồi chiên không dầu để làm tôm khô nhanh chóng và tiện lợi hơn. Phương pháp này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo vệ […]

Tôm khô là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn Việt Nam, từ canh, xào đến kho. Làm tôm khô tại nhà không chỉ giúp bạn kiểm soát chất lượng mà còn mang lại hương vị đặc biệt. Quy trình làm tôm khô không quá phức tạp, nhưng đòi hỏi kiên nhẫn và sự […]

Kho quẹt tóp mỡ tôm khô là món ăn đậm đà, dễ làm, rất thích hợp để chấm cơm nóng hoặc ăn kèm với rau củ luộc. Món ăn này có sự kết hợp giữa mỡ hành, tôm khô và gia vị, tạo nên hương vị đặc biệt và hấp dẫn. Với nguyên liệu đơn […]

Gỏi xoài tôm khô là món ăn vặt quen thuộc, nổi bật với vị chua ngọt hài hòa và chút cay nồng hấp dẫn. Xoài xanh giòn, kết hợp với tôm khô dai ngọt và nước mắm chua cay, mang đến hương vị khó quên. Đây không chỉ là món ăn đơn giản dễ làm […]