Kiến Thức Ẩm Thực

Gỏi cóc tôm khô là món ăn vặt nổi tiếng nhờ hương vị hài hòa giữa chua, cay, mặn, ngọt. Từng miếng cóc xanh giòn kết hợp với tôm khô đậm đà, nước sốt chua ngọt cay nồng, tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Món gỏi này dễ làm, nguyên liệu đơn giản, […]

Củ kiệu trộn tôm khô là món ăn truyền thống, thường xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Sự kết hợp giữa củ kiệu chua ngọt và tôm khô đậm đà tạo nên món ăn hài hòa, kích thích vị giác. Đây không chỉ là món ăn dễ làm mà còn giàu […]

Tôm khô là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt, nổi bật với hương vị đậm đà và dễ chế biến. Không chỉ phù hợp với các món canh, xào hay kho, tôm khô còn góp phần tạo nên nhiều món ăn đặc trưng. Việc chế biến tôm khô đúng cách sẽ giúp món […]

Canh bầu nấu tôm khô là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn và dễ làm. Với sự kết hợp của bầu ngọt mát và tôm khô đậm đà, món canh này rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Ngoài việc dễ chế biến, món canh này còn mang đến cảm […]

Bún riêu tôm khô là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt, với hương vị đậm đà và dễ chế biến. Sử dụng tôm khô thay cho các nguyên liệu khác giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và tiết kiệm thời gian. Với cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay chế […]

Tôm khô truyền thống là món đặc sản quen thuộc, được nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Phương pháp làm tôm khô truyền thống không chỉ lưu giữ hương vị ngọt tự nhiên mà còn đảm bảo chất lượng lâu dài. Để có được mẻ […]

Tôm khô là nguyên liệu quen thuộc, góp phần tạo nên hương vị đậm đà cho nhiều món ăn. Tự làm tôm khô tại nhà không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh mà còn tiết kiệm chi phí so với mua sẵn. Cách làm tôm khô tại nhà không quá phức tạp, chỉ cần […]

Tôm khô là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, từ gỏi đến canh hay kho. Với nồi chiên không dầu, bạn có thể làm tôm khô tại nhà một cách nhanh chóng, tiện lợi và vẫn giữ được vị ngon đặc trưng. Phương pháp này không chỉ tiết kiệm thời gian mà […]

Tôm khô 1 nắng là món đặc sản, được yêu thích vì hương vị đậm đà, dễ bảo quản và chế biến thành nhiều món ngon. Quá trình làm tôm khô 1 nắng không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ để giữ được độ ngọt tự nhiên của tôm. Đây là món […]

Kho quẹt tôm khô là món ăn dân dã, gắn liền với bữa cơm gia đình Việt. Món ăn có hương vị đậm đà, ngọt mặn hài hòa, thơm nồng tiêu cay. Thường được dùng kèm rau củ luộc, cơm cháy hoặc cơm trắng, kho quẹt mang đến cảm giác ngon miệng, phù hợp cho […]