Tôm Khô Hiệu Phuc Food
Tôm Lớt Là Tôm Gì: Đặc Điểm, Cách Chọn Tôm Lớt Tươi Ngon Nhất
Tôm Lớt Là Tôm Gì
Trong danh mục hải sản vùng nước lợ, tôm lớt luôn được xem là món quà quý giá từ thiên nhiên cửa biển. Dù xuất hiện phổ biến trong các bữa cơm gia đình từ nông thôn đến thành thị, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ nguồn gốc và những đặc tính ưu việt giúp loại tôm này trở thành “lựa chọn vàng” cho sức khỏe. Với lớp vỏ mỏng tang đặc trưng và vị ngọt thanh không lẫn vào đâu được, tôm lớt đã chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Bài viết dưới đây từ Phuc Food sẽ giải đáp chi tiết tôm lớt là tôm gì, cùng những bí kíp chọn tôm tươi ngon nhất để bạn tự tin đi chợ mỗi ngày.
Mục lục
1. TÔM LỚT LÀ TÔM GÌ? ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
Tôm lớt (một số nơi gọi là tôm bạc hoặc tôm trắng tự nhiên) là loại tôm sinh trưởng chủ yếu ở vùng nước lợ, các đầm cửa sông hoặc vùng ven biển. Điểm khác biệt lớn nhất của tôm lớt so với tôm sú hay tôm thẻ nằm ở quy trình sinh trưởng và đặc điểm cấu tạo:
✅ Nguồn gốc tự nhiên:
- Tôm lớt phần lớn là tôm đánh bắt tự nhiên hoặc nuôi quảng canh (thả tự nhiên trong đầm bãi). Chúng ăn các sinh vật phù du và phù sa nên thịt có mùi thơm rất đặc trưng, không có mùi cám công nghiệp.
✅ Lớp vỏ “lớt” đặc trưng:
- Tên gọi “lớt” bắt nguồn từ đặc điểm lớp vỏ cực kỳ mỏng và mềm. Ngay cả khi tôm còn sống, vỏ tôm cũng không cứng cáp như tôm sú mà có độ đàn hồi, mỏng manh đến mức có thể nhìn xuyên thấu phần thịt bên trong.
✅ Màu sắc tinh tế:
- Tôm lớt thường có màu trắng xanh nhạt, xám trong hoặc hơi ửng hồng ở phần đuôi. Khi chín, tôm chuyển sang màu đỏ cam rực rỡ và bắt mắt.
✅ Hương vị:
- Thịt tôm lớt không quá dai nhưng rất ngọt thanh và mọng nước. Do vỏ mỏng nên khi chế biến các món rang hay xào, bạn có thể ăn cả vỏ để bổ sung lượng canxi dồi dào.
2. CÁCH CHỌN TÔM LỚT TƯƠI NGON NHẤT
Vì tôm lớt có vỏ mỏng nên chúng rất dễ bị xuống cấp nếu không được bảo quản đúng cách. Để chọn được những con tôm lớt “chất lượng mười phân vẹn mười”, bạn hãy áp dụng các mẹo sau:
-
Quan sát độ trong suốt: Tôm lớt tươi phải có phần thân trong suốt, bóng loáng. Nếu thấy thân tôm ngả sang màu đục, trắng sữa hoặc có những đốm đen thâm kim dưới lớp vỏ, đó là dấu hiệu tôm đã để lâu hoặc bị ươn.
-
Kiểm tra khớp thân: Một con tôm tươi sẽ có các khớp trên thân khít nhau, không bị giãn rộng. Nếu các khớp bị tách rời, phần đầu lỏng lẻo và có dịch nhớt chảy ra ở cổ thì tuyệt đối không nên mua.
-
Hình dáng đuôi: Đuôi tôm tươi thường xếp gọn lại. Nếu thấy đuôi tôm xòe rộng như cánh quạt, râu tôm gãy vụn thì tôm đó có thể đã bị bơm nước hoặc bị va đập mạnh trong quá trình vận chuyển, thịt sẽ không còn ngọt.
-
Độ đàn hồi: Dùng tay nhấn nhẹ vào thân tôm, nếu thịt săn chắc và bật trở lại ngay lập tức thì đó là tôm ngon. Tôm ươn thịt sẽ mềm nhũn và bở.
Để không phải bận tâm về việc lựa chọn từng con, quý khách hãy tin dùng tôm lớt tại Phuc Food. Tôm của chúng tôi được tuyển chọn từ những mẻ đánh bắt tươi nhất trong ngày, đảm bảo thịt chắc, vị ngọt lịm và hoàn toàn sạch khuẩn. Chọn Phuc Food là bạn đang chọn nguồn nguyên liệu tinh túy nhất để chăm sóc sức khỏe và niềm vui ẩm thực cho cả gia đình.
3. MÓN NGON TỪ TÔM LỚT NÕN
Tôm bóc nõn là nguyên liệu linh hoạt, phù hợp với nhiều món ăn từ chiên, xào đến nấu canh. Dưới đây là cách chế biến tôm bóc nõn thành món ăn ngon dễ nấu dễ làm của PhucFood, để làm mới bữa cơm gia đình. Mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn!
- Tôm nõn rang thịt ba chỉ : Tôm ngọt, thịt béo, thêm hành tiêu → ăn với cơm rất hao.
- Tôm nõn rim mặn ngọt : Rim nước mắm – đường – tiêu – ớt, sệt kẹo, để được 1–2 ngày.
- Tôm nõn xào bông cải xanh : Thanh nhẹ, ít dầu mỡ, hợp người ăn healthy.
- Tôm nõn chiên trứng : Đánh trứng với tôm + hành lá, chiên vàng thơm, trẻ em rất thích.
- Canh bầu (hoặc mướp) nấu tôm lột : Ngọt tự nhiên, mát, dễ ăn, hợp mùa nóng.
- Tôm nõn xào nấm đông cô : Thơm, ngọt, ăn chay mặn đều ổn (có thể bỏ hành tỏi nếu cần).
- Tôm nõn sốt bơ tỏi : Kiểu Tây nhẹ, thơm béo, ăn với bánh mì hoặc cơm đều ngon.
- Tôm nõn kho tàu (kho nước dừa) :Tôm săn, vị ngọt béo, ăn với cơm trắng rất “bắt”.
4. ĐỊA CHỈ MUA TÔM LỚT NÕN NGON TẠI HÀ NỘI
- Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Nõn Tôm ở đâu ngon, chất lượng uy tín. PhucFood sẽ là địa chỉ tin cậy, với chính sách ưu đãi, sẽ luôn cam kết :
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
- Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
- Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
- Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
- Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
- Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
- Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.
TÔM LỚT NÕN HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
6. GIÁ TÔM LỚT NÕN
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi 1 Kg Nõn Tôm Giá Bao Nhiêu Phuc Food xin cập nhật bảng giá dưới đây :
| Bảng giá Tôm Lớt Nõn tại PHUC FOOD | ||
| Trọng lượng | Giá | |
| Tôm Nõn | 500 Gam | 160.000 Đồng |
| Tôm Nõn | 1Kg | 300.000 đồng |
| Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp | ||
7. HÌNH ẢNH TÔM LỚT NÕN TẠI PHUC FOOD
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
Tôm Bóc Nõn
