Cách Nấu Tôm Bóc Nõn Ngon Ngọt Tuyệt Đỉnh Giữ Trọn Vị Đậm Đà

Cách Nấu Tôm Bóc Nõn Ngon Ngọt Tuyệt Đỉnh Giữ Trọn Vị Đậm Đà

Cách Nấu Tôm Bóc Nõn

Tôm bóc nõn là nguyên liệu vàng trong căn bếp hiện đại, mang lại sự tiện lợi mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và hương vị. Tuy nhiên, nếu nấu không đúng cách, tôm nõn dễ bị dai, khô và mất đi vị ngọt tự nhiên.

Bí quyết để có món tôm nõn ngon ngọt tuyệt đỉnh, giữ trọn vị đậm đà nằm ở sự kết hợp giữa kỹ thuật xào nhanh và sử dụng nguyên liệu dẫn vị.

1. KỸ THUẬT NẤU TÔM NÕN ĐỂ ĐẠT ĐỘ NGỌT VÀ GIÒN TỐI ƯU

Để tôm nõn không bị “ra nước” và giữ được độ giòn sau khi nấu, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản về nhiệt độ và thời gian:

✅ Kiểm Soát Nhiệt Độ

  • Luôn dùng lửa lớn: Khi xào tôm nõn, luôn dùng lửa lớn. Nhiệt độ cao giúp tôm chín nhanh chóng, bề mặt săn lại tức thì, giữ nước bên trong, từ đó bảo toàn độ ngọt và độ giòn.

  • Tránh xào quá lâu: Thời gian nấu tôm nõn rất ngắn. Thông thường, một mẻ tôm xào chỉ nên kéo dài tối đa 3 phút (sau khi tôm chuyển màu hồng hoàn toàn). Nếu nấu quá 4 phút, tôm sẽ bắt đầu bị dai.

✅ Sử Dụng Chất Béo Dẫn Vị

  • Mỡ hành/Tỏi: Bắt đầu bằng việc phi thơm tỏi băm, hành khô, hoặc gừng thái sợi trong dầu ăn hoặc bơ. Chất béo đã được làm nóng và tẩm hương vị này sẽ ngay lập tức bao bọc tôm, giúp tôm thấm hương vị nhanh chóng mà không cần ướp quá lâu.

  • Dầu hào: Khi làm các món xào, nên sử dụng dầu hào hoặc một chút đường nâu để tạo độ sánh và màu sắc hấp dẫn. Các gia vị này giúp “khóa” vị ngọt tự nhiên của tôm.


2. CÔNG THỨC: TÔM NÕN SỐT ME CHUA NGỌT HOÀN HẢO

Món tôm nõn sốt me là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị chua ngọt, kích thích vị giác và rất đậm đà.

✅ Nguyên Liệu

  • Tôm nõn: 300g (đã sơ chế sạch)

  • Nước sốt me:

    • Nước cốt me chua: 3 muỗng canh (hòa me với nước nóng rồi lọc bỏ bã)

    • Đường: 3 muỗng canh

    • Nước mắm: 1 muỗng canh

    • Tương ớt: 1 muỗng cà phê (tùy chọn độ cay)

  • Hương liệu: Tỏi băm, hành tây thái hạt lựu, ớt sừng (thái sợi).

✅ Các Bước Thực Hiện

  • Làm sốt me: Trộn đều tất cả các nguyên liệu làm sốt me trong một chén, khuấy cho đường tan hoàn toàn. Nếm thử và điều chỉnh độ chua ngọt theo khẩu vị.

  • Sơ chế tôm: Tôm rửa sạch, để ráo. Có thể áo một lớp bột chiên giòn mỏng để khi xào tôm được giòn hơn (tùy chọn).

  • Xào tôm (Bước 1): Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. Cho tôm vào xào nhanh trên lửa lớn khoảng 1-2 phút rồi vớt tôm ra đĩa, giữ lại dầu trong chảo.

  • Làm sốt và hoàn thành: Cho hành tây thái hạt lựu vào chảo dầu vừa xào tôm, xào thơm. Đổ chén nước sốt me đã pha vào, đun sôi và khuấy đều cho sốt sánh lại.

  • Trộn sốt: Cho tôm đã xào sơ vào chảo sốt me đang sôi. Đảo nhanh tay khoảng 1 phút để sốt bám đều vào tôm. Tắt bếp, rắc ớt sừng và một chút hành lá lên trên.

Món tôm nõn sốt me ăn kèm với rau xà lách, rau thơm hoặc cơm nóng đều vô cùng ngon miệng.


✅ Để đảm bảo hương vị ngọt và độ tươi ngon của tôm nõn, chất lượng nguyên liệu là yếu tố không thể bỏ qua. Chọn tôm nõn đã được sơ chế và bảo quản đúng cách sẽ giúp bạn giữ trọn được vị ngọt tự nhiên. Hãy tin tưởng lựa chọn tôm nõn tươi sạch, chất lượng cao tại Phúc Food, nơi cung cấp nguồn hải sản đáng tin cậy cho những bữa ăn tuyệt vời của gia đình bạn.

3. THAM KHẢO NHỮNG MÓN NGON VỚI NÕN TÔM 

Tôm bóc nõn là nguyên liệu linh hoạt, phù hợp với nhiều món ăn từ chiên, xào đến nấu canh. Dưới đây là cách chế biến tôm bóc nõn thành món ăn ngon dễ nấu dễ làm của PhucFood, để làm mới bữa cơm gia đình. Mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn!

  • Tôm nõn rang muối tỏi.
  • Nõn tôm rim mặn ngọt.
  • Nõn tôm xào bông cải/nấm.
  • Canh chua tôm nõn.
  • Gỏi ngó sen tôm nõn thịt.
  • Bún tôm nõn.
  • Tôm Nõn Chiên Xù.
  • Tôm Nõn Rang Thịt.
  • Tôm Nõn Hấp Sả.

4. ĐỊA CHỈ  MUA NÕN TÔM THẺ NGON TẠI HÀ NỘI

  • Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Nõn Tôm ở đâu ngon, chất lượng uy tín. PhucFood sẽ là địa chỉ tin cậy, với chính sách ưu đãi, sẽ luôn cam kết :
  • Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
  • Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
  • Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
  • Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
  • Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
  • Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
  • Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
  • Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
  • Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
  • Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.

NÕN TÔM HIỆU PHUCFOOD
? Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội

☎ Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
? Web: Tomkho.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUCFOOD  trong những bữa ăn hàng ngày!”


6. GIÁ NÕN TÔM BAO NHIÊU

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi 1 Kg Nõn Tôm Giá Bao Nhiêu mới nhất hàng ngày theo từng trọng lượng. Phuc Food luôn cập nhật bảng giá Tôm Nõn dưới đây :

Bảng giá Tôm Nõn Tự Nhiên tại PHUCFOOD
Trọng lượng  Giá
Nõn Tôm 500 Gam 160.000 Đồng
Nõn Tôm 1Kg  300.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

7. HÌNH ẢNH TÔM NÕN TẠI PHUC FOOD

Tôm Nõn

Tôm Nõn

Tôm Nõn

Tôm Nõn

Tôm Nõn

Tôm Nõn

Tôm Nõn

Tôm Nõn

Tôm Nõn

Tôm Nõn

Tôm Nõn

Tôm Nõn

Cách Nấu Tôm Bóc Nõn

Cách Nấu Tôm Bóc Nõn

Cách Nấu Tôm Bóc Nõn

Cách Nấu Tôm Bóc Nõn

8. BÀI VIẾT NÕN TÔM


Từ khóa: , , , , , , , , , , , , , ,


0981 119 118